S.E.R.A.B.I
8:36:00 PM
image source : http://inforesep.com
Kalo kamu orang Indonesia khususnya Jawa, pasti ngerti dah apa itu serabi… kecuali yang gak … #PLAK
Serabi, surabi or called srabi is an Indonesian pancake that is made from rice flour with coconut milk or just plain shredded coconut as an emulsifier. Each province in Indonesia has various serabi recipes
corresponding to local tastes. It
is thought that the name for the dish came from the originator of the recipe
who was at the time trying to recreate Palačinke, an original Serbian pancake.
(Wikipedia)
Serabi itu...enak dimakan waktu masih anget. Dimasaknya pake tungku spesial... dan masih pake kayu bakar... Bayanginnya aja jadi pengen pulang...
Ngomong-ngomong soal serabi, gak bisa dilepasin dari merek serabi yang satu ini. Yup..
serabi Notosuman. Serabi aseli Solo. Orang yang datang ke Solo rasanya gak
afdol kalo gak mampir ke sini. Saya sendiri belon pernah nyoba srabi yang satu
ini.. Jadi pengen ..
Image Source : http://arimbar.blogspot.com
Nah
lo, kalo bukan bahas Serabi Notosuman, mau bahas apa sih?
Jujur,
lagi pengen nulis ini aja tentang serabi. Soalnya, pernah waktu pulang ke
kampung halaman, saya jalan-jalan minggu pagi gitu… Terus liat penjual serabi. Jadi
langsung capcyus deh beli… ini foto sebenernya udah lama. Pas lagi buka foto-foto zaman baheula, jadi pengen posting di mari… ini poto masih pake kamera HP 1.3
Mpx, masih burem-burem bergembira...
The Ajumma, The Serabi Seller
Ini adalah kompor revolusioner !! Kompor pake remote... Hihi
4 comments
serabi notosuman enak gelaa ~
ReplyDeletewkwkwk ngakak bagian kompor pake remot
*ngiler.. kapan2 dibeliin si...
Deletekompor remot itu diajarin mbak lamuk.. hihi
duh teka2 dsuguh gambar panganan
ReplyDeletehihi... biar pada pengen.. btw, salam kenal dan nuwun sampun mampir.. :)
Delete